菌打ち作業が真っ盛り

特定非営利活動法人　奄美ゆいの郷では、現在シイタケのコマ打ち（菌打ち）作業が真っ盛りです。
主にお勤めを定年退職された方々が中心となって楽しみながらシイ
タケ栽培をしています。
興味のある方はお電話かメールでご連絡ください。

Tel. 0997-52-1930もしくは小湊事務所 0997-54-9070
Mail. amami.yuinosato@gmail.com

奄美市まなび・福祉フェスタ

24日（日）、快晴の中『奄美市まなび・福祉フェスタ』が開催されました。
お陰様で奄美ゆいの郷のしいたけコマ打ち体験ブースも大盛況でした。
内地ではコマ打ちをして２年後に収穫となりますが、島では年内に収穫ができます。
コマ打ちをしたホダ木をお持ち帰り頂いたお客様に、「しいたけ育成の手引き」的なものをお渡しできれば良かったと思います。来年の課題に。

ICT支援講座を開催します。

ICT支援講座を開催します。詳細は下記の通り。

日時：3月10日（日）
　　　１部（初級編） 10:00〜12:00  2部 （応用編）13:00〜17:00
場所：AiAiひろば２階多目的ホール（奄美市名瀬末広町14-10）
参加費：無料
講師：松尾 憲幸（ダンド・プロデュース代表／NPO法人奄美ゆいの郷 事務局長）
お問い合わせ：Tel.080-3061-6973 E-mail matsuo.noriyuki@dand-p.net
　　　　　　　（NPO法人 奄美ゆいの郷　担当：松尾）


内容は主に、フェイスブックとツイッターの基礎と役立て方です。
基本的にNPOネットワーク支援のための講座ですが、せっかくの機会ですのでどなたにも役立つ講座にしたいと思っています。
午前、午後どちらかだけでも、途中参加・途中退席もOKです。お気軽にお立ち寄り下さい。


本講座は、鹿児島県によるNPOネットワーク支援事業を鹿児島県NPO事業協会が受託し、奄美ゆいの郷が委託を受けて行うものです。

定年後の生きがいとして

先日、ボランティアにてキビ刈りをして頂いたのは、1名は測候所OB、1名は金融機関OBの方でした。
NPO法人 奄美ゆいの郷による「わんリキプロジェクト」は社会経験豊かなOBの皆さんによって支えられています。

【ONE-RIKI】サトウキビ収穫ボランティアを募集

サトウキビ収穫の結い作業（ボランティア）スタッフを募集します。
日時：２月12日（火）〜２月14日（木）9:00〜
場所：笠利町平集落

時間は変更になる場合があります。詳細は事務局 松尾まで。
Tel. 0997-54-9070

今日はゆい作業にて黒砂糖づくりをしました。

２〜３日かけてサトウキビを刈り取った後、サタヤドリ（砂糖小屋）にて昔ながらの方法で絞り汁を炊き上げます。

長老の指導のもと、釜から揚げるタイミング等、伝統技術が継承されます。

収穫されたサトウキビの状態によっても、出来上がる黒砂糖の質が違って来ます。

今日はお年寄りに好まれる非常に柔らかい仕上がりとなりました。

シイタケのコマ打ち・収穫作業

奄美市立字宿小学校２年生によるシイタケのコマ打ち・収穫作業を行いました。
担任の鮫島先生に率いられ、児童４名、父兄７名が、伊津部勝のホダ場にやって来ました。

シイタケの菌を付けたコマを原木に打ち込むコマ打ち作業の後、シイタケの収穫。

原木４０本ほどのコマ打ち作業で「もう手が痛い」と言っていた子供たちも、実際にシイタケを収穫してこの笑顔。

１２月には自分がコマ打ちしたシイタケを収穫しにまたやって来ます。
鮫島先生、ナイスプロデュース！